随着螺蛳粉越来越火爆,相信不少创业者都将目光投在了螺蛳粉的身上,但是你知道开一家螺蛳粉店,需要准备些什么?怎么能长久持续的开好一家螺蛳粉店呢?
1.选择自创品牌,还是加盟现有品牌
A.寻找专业的螺蛳粉培训机构进行专业学习
2.店铺的地理位置很重要,要慎重选择
A.店铺地址是影响店面生意的主要因素
B.选择居民楼,学校,办公楼等人口集中的地区
C.选择一些同类店铺比较集中的街区
3.办理店铺相关证照
例如:工商营业执照和食品经营许可证
4.选好店铺相关人员
A.最好是聘请一位有经验的店长
B.收银员,煮粉工,清洁工一定要安排好
5.店铺装修
不需要装修的多么华丽,,干净整洁卫生并且有氛围就可以了,能够使顾客感觉到温馨,可以给他们更好的美食体验。
6.所需设备的采购
7.择日正式开业
A.正式开业的前几天,不要急着赚钱,可以做几天促销宣传活动,吸引顾客的兴趣,让他们过来品尝味道,让他们反馈一下,如;赠送凉饮,第二碗半价,团购打折等等。
B.多跟顾客聊聊天,从他们口中总结自己的产品是不是符合大众需要,店面装修是不是舒适得体,他们的用餐愉快不愉快等等。
当然了,具体事情还要具体分析,小编也只能说一个大概。如果是初次创业的话,小编还是建议各位创业者谨慎起见,选择一个有实力的加盟品牌进行加盟开店。加盟品牌会全方位的全程指导创业者成功开店。
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